Muffin explosion de fruit

J'ai emprunter la délicieuse recette chez popotte.

J'ai légèrement modifier la recette pour 1 tasse de bleuets et 1 tasse de fraises. . Une vraie réussite! Il goûte réellement les muffins du Tim Horton...j'ai déjà hâte a demain matin pour en déguster un ..ou deux avec un bon café. Recette qui deviendra sans aucun doute un classique a la maison! Je vous laisse la recette directement donnez moi en des nouvelles!

Ingrédients

1 3/4 tasse de farine

1 1/2 cuil. a thé de poudre a pâte

1/2 cuil. a thé de sel

1/3 tasse d'huile

3/4 tasse de sucre

1 oeuf

3/4 tasse de lait

1 cuil. a thé de vanille

2 tasse de fruits semi-congeler (pour ma part j'ai fait 1 tasse/1tasse) de fruit a votre goût bien entendu!

Cuire a 350° 20 a 25 minutes.